叫了只炸鸡是厦门小米立餐饮管理有限公司旗下一个品牌。经过一年的时间，叫了只鸡项目的创始人对品牌进行了反复的实验、并且多次测试，最终在鸡肉品质品种、腌料配比、酱汁口味、粉料等进行了深入细致的研究，提出方案，多次优化炸鸡工艺，完成了炸鸡的温度曲线分析和油品控制体系，保证了炸鸡的味道。 叫了只炸鸡的独特之处在于鸡肉的腌料是汲取风味制成的，味道独特，外酥里内，鲜香多汁的特点，赢得市场的青睐。目前已经在厦门、泉州、漳州、福建等地区开设多家门店。 　　小米立餐饮注重质量，精益求精，勇于创新，迅速占领市场。实力雄厚的后台运营，针对不同地区不同的竞争环境，叫了只炸鸡总部拥有一支专业的运营团队，建立了连锁经营，为您的店铺保驾护航。